Description
60% pinot meunier, 35% chardonnay, 5 % pinot Noir ( les proportions évoluent tous les ans )
pas de fermentation malo-lactique
dosage 4 g
Un champagne magique qui s’adapte à tous les plats !
Un champagne fruité, vivant, à découvrir absolument !
Vincent cultive de nombreuses petites parcelles sur les communes de Mardeuil, Epernay, Moussy. Il produit 17 micro cuvées, c’est un véritable scientifque de la bio-dynamie ! Pas de cuve inox, uniquement des barriques en bois
Vous pouvez également commander auprès de https://karibou.ch/shop/mademoiselle-bulles pour des livraisons sur Genève.
